Wir wünschen unseren Besuchern und Freunden eine schöne entspannte Spätsommer und Herbstzeit , bleibt zuversichtlich und in Verbindung mit der Natur und einen wachen Blick auf den Lauf der Dinge. Wir freuen uns auf alle die uns auch im kommende Jahr wieder besuchen. Hinweis: Für diesen Inhalt ist JavaScript erforderlich.
Mit Wildpflanzen Leben in die Küche bringen und die Kraft der grünen Kräuter nutzen.
Januar das ist der Monat, in dem die Hektik des vergangenen Jahres ad acta gelegt wird . Der lateinische Name “ ianua “ bedeutet Tür , Zugang…..zu neuen Ideen . Für uns ist jetzt Zeit zum Luftholen und wir genießen diese ruhige Zeit . Alles liegt unter einer weißen Schneedecke verborgen und wartet darauf ins [...] weiterlesen
In diesen außergewöhnlich turbulenten und herausfordernden Zeiten braucht es Mut für Veränderung und Zuversicht für die kommende Zeit. Am 21.12. ist Wintersonnwende, danach werden die Tage wieder länger, langsam aber stetig . Draußen kehrt jetzt Ruhe ein und wir können bei unseren Streifzügen durch die Natur viel Kraft tanken und uns mit wunderbaren Winter-Wildpflanzen versorgen [...] weiterlesen
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Der Garten auf dem Scheffehof ist zur Zeit wunderschön. Nährendes Grün für Körper, Auge und Seele. Vielleicht vergessen wir es manchmal, vielleicht dringt es immer mal wieder in unser Bewusstsein, was wir den Pflanzen alles verdanken. Nicht umsonst werden sie im ältesten indogermanischen Schriftstück,“der Rigoveda“ , als Urmütter angerufen, denn sie waren schon lange vor [...] weiterlesen
Garten, Hühner und Bienchen sind in guter Form……. Wer noch Lust hat am 26.Mai von 10 -12 Uhr findet eine Kräutertour statt…..
Die Inhaltsstoffe vieler Wild-und Heilkräuter erreichen in diesem Monat unterstützt von der Hitze der Sonne ihren Höhepunkt. Ein guter Zeitpunkt für das Sammeln des Wintervorrats. Überall leuchten die orangeroten Beerenbüschel der Ebereschen. Die Früchte der Eberesche enthalten viel Vitamin C ,deshalb habe ich in diesem Jahr eine Ebereschen-Tinktur zur Stärkung der Abwehrkräfte angesetzt und werde [...] weiterlesen
