Kategorie: Verschiedenes

Mit Wildpflanzen Leben in die Küche bringen und die Kraft der grünen Kräuter nutzen.

Januar das ist der Monat, in dem die Hektik des vergangenen Jahres ad acta gelegt wird . Der lateinische Name “ ianua “ bedeutet Tür , Zugang…..zu neuen Ideen . Für uns ist jetzt Zeit zum Luftholen und wir genießen diese ruhige Zeit . Alles liegt unter einer weißen Schneedecke verborgen und wartet darauf ins [...] weiterlesen

In diesen außergewöhnlich turbulenten und herausfordernden Zeiten braucht es Mut für Veränderung und Zuversicht für die kommende Zeit. Am 21.12. ist Wintersonnwende, danach werden die Tage wieder länger, langsam aber stetig . Draußen kehrt jetzt Ruhe ein und wir können bei unseren Streifzügen durch die Natur viel Kraft tanken und uns mit wunderbaren Winter-Wildpflanzen versorgen [...] weiterlesen

Der Garten auf dem Scheffehof ist zur Zeit wunderschön. Nährendes Grün für Körper, Auge und Seele. Vielleicht vergessen wir es manchmal, vielleicht dringt es immer mal wieder in unser Bewusstsein, was wir den Pflanzen alles verdanken. Nicht umsonst werden sie im ältesten indogermanischen Schriftstück,“der Rigoveda“ , als Urmütter  angerufen, denn sie waren schon lange vor [...] weiterlesen

Garten, Hühner und Bienchen sind in guter Form……. Wer noch Lust hat am 26.Mai von 10 -12 Uhr findet eine Kräutertour statt…..

Die Inhaltsstoffe vieler Wild-und Heilkräuter erreichen in diesem Monat unterstützt von der Hitze der Sonne ihren Höhepunkt. Ein guter Zeitpunkt für das Sammeln des Wintervorrats. Überall leuchten die orangeroten Beerenbüschel der Ebereschen. Die Früchte der Eberesche enthalten viel Vitamin C ,deshalb habe ich in diesem Jahr eine Ebereschen-Tinktur zur Stärkung der Abwehrkräfte angesetzt und werde [...] weiterlesen

 Wir sind wieder dabei mit Holz-,Honig, Bienen- und Kräuterveranstaltungen.