Scheunenzauber

Datum: 22. November 2026Uhrzeit: 11:00 - 18:00Weitere Informationen Kleiner gemütlicher Hofmarkt auf dem Scheffehof mit Leckereien aus der Herbst-& Winterküche. Mit diversen Ausstellern, nähere Informationen folgen noch .

Möbelbau 07.und 08. November 2026

Datum: 7. November 2026Uhrzeit: 09:00 - 18:00Weitere Informationen 2 tägiger Kurs für den anspruchsvolleren Möbelbau Inkl. vorherige individuelle Planung und Zuschnitt eines Möbels. Kursleiter: Werner Leitzgen Kursgebühr: 340.- € p.P. inkl. Imbisszzgl. MaterialkostenAnmeldung

Fit durch den Herbst mit wilden Fermentsäften

Datum: 19. September 2026Uhrzeit: 10:00 - 14:00Weitere Informationen In diesem Kurs werden wir uns ganz den Wildkräutern und Wildfrüchten im Herbst widmen und deren Einsatz in den Fermentsäften. Wir lernen alles wichtige über die gesundheitsförderlichen Funktionen der Fermentsäfte auf unser ImmunsystemGemeinsam stellt jeder für sich einen Fermentsaft her ,den er dann auch mit nach Hause [...] weiterlesen

Kräuterwanderung

Datum: 13. September 2026Uhrzeit: 10:00 - 12:30Weitere Informationen Geführte Kräutertour im bunten September. Wir werden herbstliche Früchte und Heilkräuter für die kommende Jahreszeit sammeln und kennelernen. Kosten: 17.- € p.P. inkl. Imbiss Anmeldung

Pflanzenknospen und ihre Heilkräfte

Datum: 22. März 2026Uhrzeit: 10:00 - 14:00 Gemmolehre , die heilenden Essenzen aus Knospen werden wir in diesem Seminar näher betrachten und einen Knospen-Auszug herstellen . Der beste Zeitpunkt, Knospen zusammeln, ist im Vorfrühling von Februar bis März, kurz bevorsich die Knospen öffnen. Kosten: 55 € p.P. inkl. Skript und veget. ImbissAnmeldung

Mysterium Honigbiene Imkerei für Einsteiger

Datum: 29. März 2026Uhrzeit: 10:00 - 15:00 Einsteigerworkshop für Interessent*innen der Bienenhaltung mit Völkerschau und Arbeitspraktiken Kursleiter: Werner LeitzgenKursgebühr: 75.- € p.P.Anmeldung

Kräuterkochkurs: WildeWeiberKüche

Datum: 23. Mai 2026Uhrzeit: 10:00 - 15:00Weitere Informationen Gemeinsam erkunden wir die Frühlingskräuter auf einer Wanderung. Wir bestimmen die Pflanzen am Naturstandort und besprechen die reinigende, stärkende und entgiftende Wirkung. Mit den gesammelten Kräutern bereiten wir ein vegetarisches Kräuter-Menü. Kursleiterin: Eva LeitzgenKursgebühr: 65.-€ p.P. Anmeldung Für Vegetarier und Veganer geeignet

Wilde Fermentsäfte im Frühjahr

Datum: 25. April 2026Uhrzeit: 10:00 - 14:00Weitere Informationen Fermentation klingt kompliziert, ist aber ganz einfach . Fermentation ist nicht nur eine der ältesten Kulturtechniken der Menschheit , sondern auch für viele Lebensmittel die beste Form der Haltbarmachung, da sich durch die Fermentation der Anteil an wertvollen Inhaltsstoffe , insbesondere rechtsdrehende Milchsäurebakterien und Vitamine erhöht . [...] weiterlesen

Advent auf dem Scheffehof

Datum: 14. Dezember 2025Uhrzeit: 11:00 - 18:00 Kleiner , gemütlicher Weihnachtsmarkt auf dem Scheffehof mit Leckereien aus der Winterküche Als Gast dürfen wir Nachmittags die Ethnologin und Schamanenforscherin Dr. Amelie Schenk begrüßen die uns vom einfachen Leben, eingebunden in die große Natur der Nomadenvölker im mongolischen Altai berichtet. Zu diesem Anlass bringt sie Filzschuhe und [...] weiterlesen

Kräuterkochkurs: WildeWeiberKüche

Datum: 27. Juni 2026Uhrzeit: 10:00 - 15:00 Von Mitte April bis End Juni stehen die grünen essbaren Wildpflanzen für die Küche im Vordergrund. Überall schießt und sprießt es aus der Erde, alles ist jung und saftig. Ob als Salat, einen Grüntrunk oder als wilder Spinat - jetz steht uns die große Bandbreite der Wildpflanzen zur [...] weiterlesen